Kuvarska uniforma - Novi Sad i Beograd

U davnim vremenima zanimanje kuvar sigurno ne bi bacilo na kolena pripadnice lepšeg pola. Danas su najbolji kuvari velike zvezde, a njihova veština baca u trans mnogobrojne gledateljke kulinarskih TV emisija.

Kuvarske bluze, pantalone i kuvarske kape.
15 godina tradicije. Dostojni Vašeg poverenja.

S druge strane medalje, kuvarska profesija izuzetno je teška i zahtevna. Samo malobrojni uspevaju da prežive stroge kuvarske škole i šegrtovanje pod tiranskom varjačom starijih kolega. Osim toga, imaju malo vremena za zavodničke akcije. Jer, dok kuvari rade, drugi se zabavljaju.

Usavršimo kulinarsku profesiju. Vi se posvetite lepoti ukusa, a mi ćemo Vas obući u lepo dizajnirana i kvalitetna odela. Radna odeća Katić. 062/349 923

Krastavac salata

2 sveža krastavca
150g sira
2 dl jogurta
glavica luka
1-2 kisela krastavca
komadić ljutog feferona

Kecelje, kuvarske kape i kuvarske bluze.
Kvalitetan i lak za odrzavanje uvozni materijal. Elegantan kroj.
Besplatna isporuka za Novi Beograd, Zemun, Stari grad, Vracar, Savski Venac, Zvezdaru, Staru Pazovu i Pancevo.

Krastavce dobro oprati, odrezati im krajeve i narezati ih na kolutice. Sir iseci na kockice i pomesati sa jogurtom. Naseckati luk i feferone i pomesati.

Sarma od kiselog kupusa - makedonska

Sastojci:
200g govedine
200g svinjetine
500g kiselog kupusa
100g slanine
50g pirinca
200g suvih svinjskih rebara
malo peršuna
kasika mlevene crvene paprike
1 suva kobasica
kasika brašna
1/2 dl ulja,so i biber

Mlevenom mesu dodati sitno narezanu slaninu, posoliti i zabiberiti. Dodati seckani peršun, pirinac poprženu na malo ulja i crvenu papriku. Sve dobro izmešati. Listove kiselog kupusa oprati i nadenuti mesnom smesom. Saviti i dobro učvrstiti krajeve. Dno posude obložiti preostalim listovima kupusa i na njih posložiti sarme. Između sarmi posložiti komadiće svinjskih rebara i kolutiće suve kobasice. Odozgo složiti listove kupusa i sve preliti vodom i kuvati oko sat vremena na laganoj vatri. Na ulju ispržiti kasiku brašna, prokuvati i preliti preko sarmi. Posudu staviti u zagrejanu rernu i peći još sat do dva na temperaturi od 150 °C. Posluziti za 4 osobe.