Na kragujevačkom takmičenju niški srednjoškolci osvojili su šest
pehara, osam zlatnih i četiri srebrne medalje, nadmašivši ne samo
učenike svih drugih ugostiteljskih škola u Srbiji, već i kuvare i
konobare sa dužom praksom. Svojim kuvanjem, spravljanjem pića,
aranžiranjem ili radom na recepciji još jednom su se „preporučili“ za
rad u vrhunskim restoranima i hotelima, koji ih već tradicionalno i žele
i zapošljavaju.
Kuvarske uniforme, kape, bluze i pantalone. Kecelje za konobare i trgovce. Materijali visokog kvaliteta.
- Odmah posle ovog takmičenja vlasnici hotela,
restorana i turističkih agencija zvali su kako bi obezbedili naše
učenike koji su pokazali izuzetne rezultate, što znači da će oni brzo
dobiti posao, a ti objekti kvalitetne radnike. Naši učenici i inače ne
čekaju na zaposlenje. Na evidenciji Nacionalne službe za zapošljavanje u
Nišu nema ni jednog kuvara, konobara ili poslastičara. Mnogi od naših
učenika pronalaze posao i u Sloveniji, Švajcarskoj ili drugim zemljama,
kao i na brodovima, a sve veći broj se odlučuje i za fakultete i više
škole - kaže direktorka Ugostiteljsko-turističke škole u Nišu.
Učenici ove škole „preporučuju“ se budućim
poslodavcima brojnim priznanjima sa domaćih i međunarodnih takmičenja
već godinama unazad Jedno od poslednjih je i prvo mesto i titula ukupnog
pobednika na takmičenju srednjih škola u Srbiji u pripremanju
specijaliteta na roštilju na ovogodišnjoj Leskovačkoj roštiljijadi.
Niški učenici osvojili su pehar, tri zlatne medalje i majstorsko pismo, a
pobedili su i svoje kolege iz Leskovca, poznatog po ovom specijalitetu.
Direktorka dodaje da je interesovanje mladih za nišku
Ugostiteljsko-turističku školu iz godine u godinu sve veće, a da
pojedine profile uspevaju da upišu samo odlikaši. Škola ima veoma dobar
nastavni program koji insistira na stručnim predmetima i svakodnevnoj
praksi. Namirnice za praksu nabavljaju se uz pomoć sponzora, kao i
keteringa koji škola radi kao proširenu delatnost. U ovoj školi diplome
stiču kulinarski i turistički tehničari, kuvari, konobari i
poslastičari.
